頂き物のさつまいもがあったので、さつまいもプリン作成。
カラメルタブレットはそのまま使うとアバタみたいになっちゃうので、焼き型の底でそのまま溶かしてみた。IHだとこういうのは簡単♪いつもはパウンド型で焼くんだけど、今回は円形のケーキ型で焼いてみた。

材料：
さつまいも200g
卵3個
砂糖60g
生クリーム1カップ
牛乳1/4カップ
バニラエッセンス

作り方：
1)さつまいもは皮を剥いて水にさらし、茹でて水分を飛ばし、つぶす。
2)さつまいも以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。
3)つぶしたさつまいもに残りの材料を加えてよく混ぜ、漉す。
4)カラメルを敷いた型に生地を流し、160℃のオーブンの天板にお湯を張って50分蒸し焼きにする。

ナースシューズデビュー

土日の寒さはちょっとゆるんだかな？という感じで出勤。
かかとのひび割れも土日にたっぷりクリームをすりこんで靴下履いて過ごしたので、随分まし。
実は足が蒸れるのが嫌でずっとミュールを履いてたんだけど、ついに寒さでかかとがひび割れるハメに…(ToT)なので、先日から、会社サンダルを採用して、ブーツで出勤するようになった。これが快適。
やはり、長時間履く靴はラクにこしたことはないね。
通販で買ったナースシューズは本当にラクだ。
多分美脚効果ってことでかかとを高め（7?）にしてあるので、本物のナースシューズほどではないと思うんだけど、それでもラクチン。
なんでもっと早くこうしなかったんだろう〜。

晩ご飯はうどんすき。ちーは梅焼き初体験でうまうま言ってました。お手軽だー。

今日の1冊：小説家は束縛する/菱沢九月
高久買い…だったんだけど、S・シェフ萌えしそうだ…（笑）

レビューのIHクッキングヒーターが、まさにうちにあるやつなんですが。今日、ご飯の前に鍋を温めようとしたら、エラーメッセージが出て、右側のオールメタルヒーターが点かない。右側の普通のIHヒーターは点くのに。エラーメッセージは「吸排気口がふさがっています」何にもふさいでないってば！汚れてるのかと思って中も覗いてみたけど、2-3ヶ月でそんなに汚れるわけもない。
結局、何が原因かわからないまま、時間をおいたら直っちゃった。
母が実は夕方に犬の餌を炊いていて吹きこぼしたことを気に病んでたのを直ってから聞いたよ（笑）

そんなこんなで晩ご飯は水菜と牛肉の鍋、ぶり照り。

今日の3冊：ひとさし指に囚われて/遠野春日
砂漠の王は龍を抱く/愁堂れな
真昼の月2/いおかいつき

寒くて早々にベッドに入ったので、本三昧してしまった。

最近、使ってなかったSwatchが2本、電池切れで動かなくなっていた。
メインで使ってるGuessの時計がピンクフェイスで華奢な感じなので、最近厚着だとなんだか頼りない感じになってて、気になっていたので、思い立って昼休みにSwatch2本の電池交換に行ってきました。
ヨドバシの2Fの時計売り場のレジカウンターに併設される形で修理とか電池交換を請け負ってくれるところがあって、なんと、Swatchは1本500円でやってもらえるらしい。（そりゃそうか？Swatchって裏に直で電池くっついてるもんね、もしかして素人でも交換できる？）倍の1000円くらいの予想をしていたので、ラッキー♪
30分くらいでできるということだったので、ぶらっと紀伊国屋とナチュキチを覗いてきて、戻ったらできていた。
早速、腕につけて会社に戻ったよ。久々につけたらやはり大きめで存在感アリ。でも、セーターの袖口にはちょっと大きめの方が似合うよね。

晩ご飯は鶏のから揚げ、大根サラダ。豆腐の味噌汁

今日の1冊：蜜と罪/剛しいら

今日はお昼に梅田でちーとランチ。
本当は肥後橋あたりを攻めて、タカギのパンを買いに連れて行きたかったんだけど、日祝休みだった気がするし、1：10からの映画の予定があったので、移動が楽な梅田のお店にした。
すごく久しぶりに行ったお店だったんだけど、健在でよかった。カジュアルでリーズナブルなお店なんだけど、入口入ったところにキッチンが見えていて、ハンサムなイタリア人のシェフが陽気に挨拶してくれる感じのいいお店。私たちが頼んだのはスープ、パスタ、デザート、飲み物のセット。
スープは濃いミネストローネ風で、私はセロリの効き具合が好みだった。
(゜д゜)ウマー
パスタはちーが食べなれたアマトリチャーナ、わたしはリゾットにした。お皿を出してから、生のチーズを削ってかけてくれるサービスがいい。たっぷりお願いしちゃった(^^;

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オステリア・ガウダンテ
大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1
TEL: 06-6344-8685
ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー17:30〜22:30(L.O.21:30)
年中無休

久々にティラミスなんか食べてしまった(^^;
ちーが選んだのは洋梨のタルト。その他、リコッタチーズのプリンとか、パンナコッタもあったみたい。
ここのデザートもたっぷりサイズ。
コーヒーと紅茶には折衷案なのか、エバミルクがでてくる。
私は結構エバミルクの紅茶が好きなんだよね。フランスでは結構エバミルクだった気がする（いや、あまり紅茶は飲まなかったが…飲んだ時はエバミルク率が高かった）
ちーも、お砂糖なしでミルクだけで飲んでいた。こういうお店の紅茶にしては香りもあるし、なかなか美味しい紅茶だった。

で、本日のメインイベント、「ハリーポッターと炎のゴブレット」へ。数少ない劇場でみる映画なので、楽しみにしていた。
最近は、どこの映画館も全席指定になってるみたいで、先週、座席指定をしておいたんだった。
5Fの無印ででっかい袋のチェダーチーズ味のポップコーンと飲み物を買って、いざ、座席へ。
ナビオの映画館はいつの間にか改装されていて、シネコン並みになってたのね。知らなかった。椅子もゆったり、飲み物を置く場所も、カバンをかけるところもあって、シートの前後も間隔が広くなってる。
長い映画だったけど、ゆったり観られました。2時間半くらいあった？上映が始まったのが1：30くらいで終わったらもう4時近かったもの。でも、その長さを感じさせないくらい、みっしり内容の詰まった映画でした。原作から削れるだけ削って、見せ場だけをぎゅーっと凝縮させたって感じ。墓場のシーン、迷路のシーンは想像を超えてました。ドラゴンのところと水の中のシーンはわくわくして楽しかった。私はハリーが空を飛ぶシーンが好きなので今回クィディッチの試合シーンがないのが不満といえば不満だったけど、ドラゴンのとこで飛行シーンがあったのと、水の中も飛んでるみたいで素敵だったので、よかったかな。
そして、やっぱ、スネイプ先生は吹き替え版がいいわー（笑）＜個人的見解
さあ、映画が終わったら、次回作の原作を再読したくなるわ〜。しばらく世界に浸ってたいものね。

映画の後、丸ビルのパンカンテで買い物をして、階上のスタバで休憩。ホワイトチョコレートモカとキッズココア。外の席だったので、パンカンテのりんごデニッシュも食べちゃった。
暗くなってきたのを見計らって、大丸でトイレに寄ってから、ギャレ裏のバスのりばでウェスティン行きのバスに乗る。
スカイビル恒例のドイツクリスマスマーケットに行くため、バスは激混み。でも、ホテルの送迎バスなので、ぎゅうぎゅうではなく、ちゃんと座席数しか乗れないので、通常より本数を多くして対応してくれてるみたい。ホテルの利用者じゃないのに、ごめんなさいm(_ _;)m
でも、ウェスティンはグアムでは常宿だし、スターウッドの会員なので、許してね。
クリスマスマーケットは今年も盛況みたいで、今日も人が一杯だった。去年も来たので今年は迷わずお目当ての「骨付きハムのスープ」の列に並ぶ。お祭り価格なので、1杯500円と高いけど、これは食べる価値あり。酸っぱいザゥアークラウト入りで肉々したハムの旨味も溶け込んで本当に美味しい。
去年は二人で1つしか買わなかったんだけど、今年は2つ買って堪能。それから、焼きたての「ツーリンガーソーセージ」も。これは二人で1つにしておいた。昼から食べ通しだしね(^^;
どのお店もゲルマン系の美形のお兄さんたちがいて、目も楽しい。
最後にちーが欲しがった綿菓子を買って、帰りは地下通路を通って徒歩で梅田へ。
まだ、時間は早かったけど、お腹も一杯だったし、晩ご飯は入りそうになかったので、早々に帰宅。パンカンテのパンもあるしね。
あー、楽しかった。充実した一日でした。

←ルーローショコラバナーヌ
今年のクリスマスケーキはシンプルにチョコロールケーキにしました。
午前中にちーと一緒にスポンジを焼いて、夕方仕上げをしました。
地味な見かけですが、味は上々。クリスマスらしさは食べるときにお好みでシャンテビックで生クリームを絞りました。
私は実は生クリームがあまり得意ではないので、いわゆるショートケーキは食べられません。生クリーム入りでも、ムースだとか、カスタードを半々で割ったのとかは大丈夫なんですが…。
このチョコクリームも大丈夫でした。チョコクリームにはバナナですよね！華やかに苺という案もあったのですが、やはりチョコにはバナナだ！と…（笑）

材料：
卵黄110g
砂糖45g
卵白135g
砂糖75g
小麦粉20g
コーンスターチ20g
ココア20g
バター50g
チョコレート90g
生クリーム200ml
バナナ2本
水100ml
砂糖50g
ラム酒大さじ1

作り方：
1)卵黄と砂糖45gを合わせたボウルを湯煎にかけながら泡立てる。
2)卵白を泡立て砂糖75gを加えてメレンゲにする。
3)卵黄生地にメレンゲ半分を加え、粉類をふるって加えて混ぜ、残りのメレンゲを加えて混ぜる。
4)バターは溶かしバターにして、生地に混ぜ込む。
5)180℃で12分焼く。
6)水100mlに砂糖50gを加えて火にかけて沸騰したら火を止めてラム酒を加えてシロップにする。
7)冷ました生地にシロップをたっぷりめに打つ。
8)チョコレートを刻み、生クリームを沸騰させて加え、氷水に当てながら泡立てる。
9)シロップを打った生地にチョコクリームを塗り、バナナを芯にして巻く。

←ブールブランアッシュのパン盛り

昼前に「冬休みきっぷ」を使って、出発。
心斎橋のレモンコンタクトへ。ここの付属の眼科で最近の不調を診てもらって、ついでにコンタクトレンズを新調する。
左目のちらつきはやっぱり黒目にキズがあったみたいで、点眼薬を処方してもらう。特にハードレンズ使用には問題ないということだったので、今使ってるメニコンEXを新しく作ろうと思ったら、年末ってこともあって、取り寄せに時間がかかると言われ、急遽、別メーカーの同等品質のものを作ることに。ちょっと、躊躇したんだけど、やっぱり即日できるってことが魅力で。それに、めちゃめちゃ安いしね。（1枚3500円だって！）だめだったら買い換えるって手もあるし、とりあえずこれでいいかと…。
視力を調整してもらって（今までのは矯正しすぎだったみたい）長時間PC画面を見てる仕事なので、疲れにくい視力矯正具合にしてもらった。
ここまでで、約1時間半かかった…(^^;待ってるちーには悪かったけど、やっと懸念のレンズを買い替えられてよかった。

それから、マルシェで、チーズを物色してウォッシュタイプの「ルクロン」を購入。最近、ちーとハマッテるのが、コストコで買ってきたポンパニッケルにチーズとスモークサーモンをのせて食べること。今はカルフールで買ったブリーを食べてるんだけど、もうすぐなくなりそうだったので。そういえば、カルフールはイオン傘下に入ったせい？かチーズの種類が極端に減って、折角のチーズ売り場がつまんないことになってた。昔、光明池のカルフールができたばっかりの頃に行った時にはチーズの品揃えのよさと安さに超興奮したものだったけど、とても残念。それにくらべ、マルシェは改装してチーズ売り場が広くなって、すごくよくなってた。ここもとても安いので買いやすいし、ウォッシュタイプが結構多く揃うので、楽しい。

そのまま東へ歩いて、ブールブランアッシュで遅いめのお昼ご飯。
ここはパンが食べ放題と聞いていたので、パン好きのちーが喜ぶかと思って。
パスタとリゾットの両方が味わえるワンプレートランチにしてみた。最初に籠に一杯のあつあつのパンとスープが出て、サラダ、なすと海老の炒め煮とサラミ系の生ハム2種類の前菜、パスタとリゾットが大きなトレー風の大皿に小皿盛り合わせの形で出される。
チーズのたっぷり入ったパンが美味しかった。あつあつだったしね。あと、ほうれん草？なのか鮮やかな緑色のパンとか、紫芋とゴマのパンとか、ふかふかでなかなか。プレート自体は味はまぁまぁだったけど、やっぱり、パスタは冷めたりのびたりするので、別々に出てくる方がいいなぁ。ちーはかぼちゃのリゾットにかけてあったバルサミコがダメだったみたいで、残してしまった。キャベツとベーコンのオイル系パスタは美味しかったです。
デザートも追加。マチェドニアとパンナコッタの盛り合わせの皿と、フルーツタルト。飲み物は私がアイスミルクティー、ちーはホットのミルクティにした。
地下のお店なんだけど、天井が吹きぬけになっていて、低めのテーブルとソファタイプの椅子でくつろげるので、のんびり遅めのランチにはいい感じ。今度は系列のロビンソンに行ってみたいな。

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ブールブランアッシュ
大阪市中央区南船場2-6-2　BSビルディングB1F
TEL:06-6271-0057
11：30〜23：30
無休

←本日のタカギ戦利品。
奇跡的に残ってたもちもちパン、ピティビエ、パンプキンパイ、洋梨のデニッシュ。

お昼を食べたあと、長堀のやまやでキャンディ2種、シリアル、インスタントカプチーノとミルクティなどを買い、地下鉄で肥後橋へ移動。
ちーの憧れのタカギへ。
しかし、お店の前に着いてびっくり、本日15時で閉店と張り紙がしてある。このときの時刻が15時15分過ぎ。もう終わってるのかとショックを受けてたら、中からバゲットの包みを持った男の人が出てきたので、まだ営業してるのが分かって、いそいで店内へ。さすがにもう終わり際ってことで残ってるパンは少なかったけど、まだ選べるくらいはあったので、写真の4種類をゲット。買えてよかった〜。

昨日、新刊で出てなかったのが1冊あったので、どうしても本屋に寄りたくて、ちょっと歩いてジュンク堂へ。
お目当ての新刊もゲットできたし、ちーも電撃ゲームキューブを買ってほくほく。西梅田から地下鉄に乗って、地元駅の1つ手前の駅で下車。ここにいつも行く古本市場があるので、本日発売のマリオ＆ルイージRPG2x2をちーが買う。これはじーちゃんサンタがクリスマスにくれたお金で。
地下鉄に戻るのが面倒だったので、お店の前のバス停で待って、本の2停留所だけど、バスで移動。ここで、自転車に乗り換えて帰宅。

晩ご飯は母がいなかったので、買い物袋の中身と解凍してあったお肉の組み合わせで推理して、ピーマンの肉詰めを作る。＜正解！
それに、なめことお麩のお味噌汁。デパ地下のらしいお惣菜が3パックあったのでそれも。蕗の青煮、ブロッコリの胡麻和え、おくらと山芋のポン酢かけ。

今日の2冊：愛のレイティングAAA/井村仁美
愛されたがる男/樹生かなめ

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ブーランジェリー・タカギ
大阪市西区江戸堀1-5-1
TEL:06-4803-0008
8:00〜19:30
日曜、祝日休