なんなんだ、今日のこの陽気は。
暑いよ〜。
会社の中も暑くてたまらない。
まだビル空調自体が冷房になってないから、窓を開け放して風を入れようとしてるんだけど、私の席は真ん中あたりであまり風が入ってこないのー。
暑いわーーーーっ！
大声で叫びそうだったわ。
昼休みは上着もなしで梅田へ。キッチンキッチンでレターラックと
はさみを各100円で購入。
紀伊国屋でアルネの新しいのを立ち読みして、何気に見に行くと期待してなかった新刊が並んでた！（゜∀゜）ラッキー。
それから、ちーの春休み課題用に蔭山式の社会科の問題集も買った。どうも、教科書が終わってないっぽいので春休みに復習しておこうと思って。
晩ご飯はフライパンで作る肉じゃがとお豆腐のお味噌汁。千切りのにんじんときゅうりのツナサラダ。
今日こそ、チーズケーキを焼いてます。（今、焼き中）
暑いよ〜。
会社の中も暑くてたまらない。
まだビル空調自体が冷房になってないから、窓を開け放して風を入れようとしてるんだけど、私の席は真ん中あたりであまり風が入ってこないのー。
暑いわーーーーっ！
大声で叫びそうだったわ。
昼休みは上着もなしで梅田へ。キッチンキッチンでレターラックと
はさみを各100円で購入。
紀伊国屋でアルネの新しいのを立ち読みして、何気に見に行くと期待してなかった新刊が並んでた！（゜∀゜）ラッキー。
それから、ちーの春休み課題用に蔭山式の社会科の問題集も買った。どうも、教科書が終わってないっぽいので春休みに復習しておこうと思って。
晩ご飯はフライパンで作る肉じゃがとお豆腐のお味噌汁。千切りのにんじんときゅうりのツナサラダ。
今日こそ、チーズケーキを焼いてます。（今、焼き中）
ベイクドチーズケーキ
2004年3月17日 レシピ今作ってるチーズケーキ。
今週号のレタスクラブのワンボウルで作るお菓子より。
材料：
クリームチーズ250g
生クリーム1カップ
ヨーグルト1カップ
卵3個
小麦粉大さじ2
レモン汁小さじ2
バニラ
作り方：
1）クリームチーズを柔らかくして、砂糖を練り混ぜる
2）卵を1個ずつ割りいれて、混ぜ合わせる。小麦粉を加え、バニラ、レモン汁、生クリーム、ヨーグルトの順に混ぜていく。
3）型に流しいれ、180度で50分焼く。
本当は下にグラハムクッキーの砕いたのとかで台を作るんだけど、今日はFKのキャセロールに直に流して焼いてみました。
冷凍のブルーベリーを焼く前に散らしたら、ドット模様みたいで可愛く焼けました。
今週号のレタスクラブのワンボウルで作るお菓子より。
材料：
クリームチーズ250g
生クリーム1カップ
ヨーグルト1カップ
卵3個
小麦粉大さじ2
レモン汁小さじ2
バニラ
作り方：
1）クリームチーズを柔らかくして、砂糖を練り混ぜる
2）卵を1個ずつ割りいれて、混ぜ合わせる。小麦粉を加え、バニラ、レモン汁、生クリーム、ヨーグルトの順に混ぜていく。
3）型に流しいれ、180度で50分焼く。
本当は下にグラハムクッキーの砕いたのとかで台を作るんだけど、今日はFKのキャセロールに直に流して焼いてみました。
冷凍のブルーベリーを焼く前に散らしたら、ドット模様みたいで可愛く焼けました。
