朝食に昨日届いたパンケーキミックスでパンケーキを焼く。
どのくらいの量になるのかわからないので、パイレックスの一番小さいボウルに箱に書いてある量の半量の粉1カップに水3/4カップで合わせてみた。
テフロンのフライパンにバターを引いて、お玉一杯の量を流してみる。ホットケーキより薄めの生地はさーっと薄く丸く広がった。
丁度大きいお皿に乗るくらいの大きさ。このサイズだと2枚焼ける量だったので、これを基準にしようっと。
バニラホイップマーガリンとメープルシロップで食べると、ほわほわの生地に染みて、上等の朝ご飯って感じだった。

夕食後、朝食べたのに、またちーが「パンケーキ食べたい」っていうので、今度はワッフルにしてみた。
同じ分量を溶いて、ワッフルメイカーに丸く落として焼いたら、5枚分ほどだった。もう少し小さめにすれば6枚取れるかも。
パパはバターにブルーベリージャム、ちーは朝と同じバニラホイップマーガリンにメープルシロップで。
思ってたよりもずっと軽い生地なのでぱくぱく食べられる。
この分なら5.4kg消費できるかも。
本当はこんなの、欲しい〜(笑)
でも、使い勝手は直火の安いやつの方がよかったりしてね。
ベルギーワッフルに一時ハマッタことがあって、
その時に買ったワッフルメイカーが今頃役に立つ。
パンケーキミックスのワッフルは軽ふわ系ですが。

お気に入り日記の更新

日記内を検索