わんこ番

本日、公休。
しかし、じじばばが岐阜へお出かけしてしまったので、
必然的にわんこの番で外出できず。
まぁ、特に今日は出かけたいわけではなかったので、いいけど。
午前中はベッドにわんこたちを連れてきて、だらだら読書。
10時過ぎにちーがバタバタ降りてきて、でかけようとするので、「朝ごはんは～？」と声をかけたら、「うわ。びっくりした。おったんかい！」だと。
しんちゃんと日本橋に出かける予定らしいけど、そんなに急ぐわけでもないらしく、「ママがおるんやったら、朝飯食うていくわ」と言うので、フィリーサンドを作ってやった。
ちーがでかけてからも、わんこたちとだらだら。
わんこたちはとにかく一緒にいてやれば満足なので、おとなしいもの。

お昼にモダン焼き風焼きうどんを作る。
玉ねぎと豚肉とキャベツをさっと塩コショウで炒め、解凍した冷凍うどんを入れて、ウスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2で味付け、かつおぶし1袋をからめて皿に盛り、さっと拭いたフライパンにとき卵とちぎったスライスチーズを入れてとろとろのチーズスクランブルにして、焼うどんにのっける。スクランブルの上にお好み焼きソースを線状にかけ、青のりを振ってできあがり。
枝元ほなみさんメニューなんだけど、うまうま。一人分だと、ちょっと凝ったこともできるわ。これ、四人分作るとなると、結構手間だと思う。あ、でも、ホットプレートでやるといいかも？

晩ごはんもちょっと凝って、チキンとポテトをお酢で煮るカチャトゥーラを。
手羽大活躍。
じじばばもちーも予想より早く帰ってきたので、晩ごはんはみんな揃って。

私とわんこがお留守番のこんな休日もたまにはいいさ。

晩ごはん：チキンカチャトゥーラ、ほうれん草とベーコンの玉子とじ