変則連休

23日のお休みから一日出社して、また連休でございます。
しかも、昨日は夜、遊びに行ってしまったので、ずっとお休みみたいな感覚。
このしわ寄せがあとから来ると思うと憂鬱ですが、まぁ、休みなので、のんびり。
午前中はわんこたちと、オリンピックを振り返る的なTV番組をザッピング。
お昼は、新作にチャレンジ。オレぺメニューなんだけど、鶏ひき肉200gとねぎと生姜のみじん切り、
卵1個、塩、黒胡椒、片栗粉大さじ1を混ぜてつくねを作って焼き、中華スープの素小さじ1と水大さじ4
黒胡椒をたれとして投入。くつくつ煮からめたら、ご飯の上に千切りキャベツを敷き、つくねをのせ、
たれをまわしかけて完成。
ピリッと黒胡椒が利いてて、(゜Д゜)ウマー！でした。
午後からは、銀行と郵便局を回って、振込み作業。
月末の引き落としが迫ってるからね。
これからは25日以降に一気にやらなくちゃ。日にちがあんまりないから、忘れないように。
そしてまた、夜も、オリンピックを振り返る番組ばかり、見てしまった。
特に応援してるとかじゃなかったけど、オリンピック終わっちゃったね。
私としては、フェンシングの太田選手のお母さんが素敵だったと思う。
念願のギューでチュー！はかわされてたけど（笑）、
「ママの産んだ子や…」ってつぶやいてはったのに、胸を衝かれました。…そら、ギューでチューしたくなるわ、絶対！

朝：スパムのスクランブルエッグのせトースト、紅茶
昼：塩だれ鶏つくね丼
晩：豆腐とひき肉のカレー、シーザーサラダ