キッチン整理

2008年5月8日 日常
キッチンワゴンをシンク横に出したことにより、なんだかホームベーカリーを出しっぱなしにするのが邪魔な感じになったので、吊り戸棚に収納すべく、片付け開始。
まず、吊り戸棚の手前に入れてあったてんぷら粉やパン粉、パスタ用の岩塩、ハワイアンソルト、鷹の爪の大袋などをシンク上の可動棚(引くと下に降りてくるやつ)に移動。ここに入っていたMSEのタッパー類を一旦出して、ここには乾物やストック食材などをまとめることにする。次に、調理台下部角のL部分の奥の方に吊り戸棚の中にあった来客用の湯のみセットとルクのオーバルを移動。これで吊り戸棚には、ホームベーカリーと圧力なべ、元から入っていたお重箱、菓子鉢、それと、L部分に突っ込んであった、ストックのラップ類、換気扇のフィルター類が収納できた。
あと、L部分には使ってないコーヒーメーカーが入っていたんだけど、ずいぶん汚れていたので、もう使わないだろうと判断して処分。だって、みんな結構紅茶派なんだもん。母はコーヒーも飲むけど、インスタント派だし。コーヒー豆を色々買った時期もあったけど、レギュラーを淹れるにしてもひとり分だとメーカーは使わないし。
そして空いたスペースには可動棚から出したタッパー類を収納。
あー、すっきりした。
しかし、これだけで2時間かかったよ。
次は、オーブントースターを新調したいなぁ。ずいぶん汚れてきちゃったし、右側が焼けなくなってきたしね。

朝:ポテサラウインナロール、紅茶
弁:だし巻き玉子、春巻き、唐揚げ、メンチカツ、ほうれん草のおひたし。松茸のお吸い物。
晩:チキンソテー、エリンギ添え、レタスサラダ、小芋の煮っ転がし、豆腐の味噌汁。

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