父の検査の結果がよくなかったらしい。前から「予備軍」だったわけなんだけど、母が一生懸命血糖値を下げようと取り寄せた嘉兵衛番茶を毎日水出しして飲ませたりしてるのに、ご飯の前に焼酎かビールを飲み、ご飯の後には間髪入れずにアイスもなかとか食ってて、よくなるわけがない…(^^;
で、目の前に検査結果が出て、慌てて食事療法にとりかかるわけなんだけど…。基本的になんでもどっさりな母にはとても無理。そこで、療養食を宅配してくれるサービスを利用することに…。いやぁ、今は色々あるのね。230カロリーポッキリの夕食用おかずセットなんて、このボリュームを出すのは大変だろうなーと感心してしまう。
しっかり、メモをとって、再現できるようにしなくちゃ。なにせ、1食おかずだけで800円近くするのよ。高い〜。できるだけ近いものを自作できるようにならなきゃ。
晩ご飯は焼き鮭ハラス、ほうれん草とえのき茸の酢の物、鶏肝とこんにゃくの煮物。
ちー弁：煮込みハンバーグ、コーンクリームコロッケ、牛蒡天の煮物、ほうれん草とソーセージの巣篭もり玉子。
今日の1冊：車掌さんと恋がしたい/藤崎都
で、目の前に検査結果が出て、慌てて食事療法にとりかかるわけなんだけど…。基本的になんでもどっさりな母にはとても無理。そこで、療養食を宅配してくれるサービスを利用することに…。いやぁ、今は色々あるのね。230カロリーポッキリの夕食用おかずセットなんて、このボリュームを出すのは大変だろうなーと感心してしまう。
しっかり、メモをとって、再現できるようにしなくちゃ。なにせ、1食おかずだけで800円近くするのよ。高い〜。できるだけ近いものを自作できるようにならなきゃ。
晩ご飯は焼き鮭ハラス、ほうれん草とえのき茸の酢の物、鶏肝とこんにゃくの煮物。
ちー弁：煮込みハンバーグ、コーンクリームコロッケ、牛蒡天の煮物、ほうれん草とソーセージの巣篭もり玉子。
今日の1冊：車掌さんと恋がしたい/藤崎都
コメント
こないだ新聞に載ってたんだけど、「ジョーバ」って乗馬のマシン、あれって糖尿の人に効果があるって。詳しいことは忘れたけど（おいっ）。療養食のサービスって高いですよね〜。こないだ新聞広告を見て「高っ！」と思ってしまいました。
味が薄いんじゃないかと心配してたんですけど、母曰く、「鎌田のだし醤油の味」だそうで、だったら、慣れた味だから続けられるかなって感じです。ジョーバは私がやってみたいかも（笑）でも、場所がなぁ…