けっきょくだらだら

アリオにでも行こうと思っていたんだけど、昼間で爆睡してしまったら、気力が萎えました。
昨日の残り物のカレーでカレーうどんを作って、お昼。ちーは炒飯をリクエスト。お肉っけがなかったので、じゃこねぎ炒飯の上にお弁当用のカツをのせて。

昼から、ちーが友達を家によんだので、クレープを焼いた。甘くない生地で、ベーコンとチーズを包んだガレット風。
生地は卵2個に牛乳1カップを加え、薄力粉1カップを合わせ、溶かしバター大さじ1を加えたもの。これを10分寝かせてから、フライパンでうすーく焼く。テフロン＋IHはクレープにはとてもいいみたい。キレイにムラなく焼けました。

思い立って、キッチンを色々使いやすく整理。出窓棚に並べて出してあったスライサーや秤や缶きりやらの細々したものを引出しを整理して収め、棚の上にはガラスのビンに入った調味料類とパイレックスのボウルたちだけにした。窓がふさがっていたのが、解消されて、ちょっとだけ明るくなった気がする。
ホームベーカリーを思い切ってカウンターの上にのせて、かわりにオーブントースターをオーブンレンジの上に移動させた。オーブントースターは下が熱くなっても大丈夫なのと、小さいので。HBをオーブンレンジにのせていたんだけど、これだと、パン関連じゃないときも、オーブンを使うときは下ろさないといけなくて面倒だったのね。
しばらくこれで使ってみて、勝手を見ようっと。

夕方、ぎりぎりになって、近所の図書館分室へ。
そこで、なんだかどっさり本を借りてしまった(^^;

晩ご飯は鉄板焼肉。サンチュ、レタス。

今日の数冊：百鬼夜行抄1，2，4，5，6/今市子