フランスパンアレンジ

午前中、ちーは英語教室の補講。
来週、英検なので、先生が特別に補講をしてくださるという。
とりあえず受けてみる？くらいの気持ちなのに、なんだか、申し訳ないなー。だいたい、私が3級を受けたのなんて、高校入ってからだったし、2級だって、大学入ってから、留学要綱にTOEIC何点（忘れた）と2級が必要ってなってたから慌てて受けたくらいで。ごめんね、先生。こんな熱意のない親で、張り合いないでしょうね…(^^;

お昼はちーの補講が終わってから、お教室の近くのマクドで。
ちーがサラダマック食べたがっていたので。
そこのお店はスーパーの1階の一角にある店舗で、小さいお店なんだけど、今日行ったら、椅子とか新しく全部ベンチシート風になっていてびっくり。結構混んでて、狭い通路に並んだよ。
ちーはサラダマック（クリスプチキン）のセットとマックチキン単品。私はトマトグリルチキンサンドのセットにした。
グリルチキンサンドのソースがレモン風味でかなり(゜д゜)ウマー。これはいけます。ちーも気に入ったみたいで、途中でマックチキン（カラシ効きすぎ…）と交換させられました。＜HOMEに画像有

午後は、掃除の後、こないだ作ったフランス食パンの成功に味をしめて、カマンベールチーズ入りのブール風を作ってみた。
イマイチ、成型発酵の始まる時間が読めなくて、発酵し始めてから慌てて取り出して成型したので、時間に余裕がなくて、細く成型しそこねたよ。最初はフィセルくらいのをたくさん作る予定だったのにー。
でも、出来上がりのパンは素晴らしく(゜д゜)ウマーでした。自画自賛。

晩ご飯は和風ロールキャベツ、豆腐サラダ。

今日の1冊：にゃんこ亭のレシピ/椹野道流