L’APIのランチ（手打ちフェットチーネのラグーソース）
2006年4月8日 お店情報
時々、生麺のパスタを成城石井で買ったりするんだけど、生独特の食感があって、生麺は太めが美味しいね。
このラグーソースはお肉が存在感たっぷりで食べ応えありました。
太麺だと味の絡みが悪かったりするものだけど、これだけしっかりしたソースだと、いいですね。
時々、生麺のパスタを成城石井で買ったりするんだけど、生独特の食感があって、生麺は太めが美味しいね。
このラグーソースはお肉が存在感たっぷりで食べ応えありました。
太麺だと味の絡みが悪かったりするものだけど、これだけしっかりしたソースだと、いいですね。
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