秤で量らなくていいので、楽チン。
材料：
りんご3-4個
バター大さじ1（炒め用）
グラニュー糖大さじ2
バター90g（1箱の半分弱）
小麦粉1カップ
砂糖1/2カップ
シナモン・ナツメグなど好みのスパイス適宜
作り方：
1）りんごは6つ割りにして、3つくらいにごろっと切る。
2）フライパンにバターを溶かし、りんごを炒め、しなっとしてきたら、グラニュー糖 を絡めてしっとりするまで炒める。
好みでスパイスを振っておく。
3）ビニール袋に角切りのバターと小麦粉を入れて、上から揉んでぽろぽろにする。 そこに砂糖を加えて振り混ぜて、ほろほろのクランブル生地にする。
4）オーブンを160℃に温め、型にりんごを入れ、上からクランブル生地をぽろぽろ 振りかけ、30分焼く。
熱々にアイスクリームを添えて食べるのがおすすめ！
コメント