結局コスで…

実家のわんこ用ペットシーツがなくなったのを理由に結局コス行き。
午前中なのに結構混んでたけど、バニラソイミルクの試飲があったので、試してから買えたのがよかった。結構飲みやすい味で、1Lが160円弱とお買い得価格だったので即買い。
あとは、卵、牛乳、鶏胸肉、豚カルビブロック、名人ラーメン、ツナ缶、オリエンタルサラダミックス、ミニクロワッサンなど食料買いだめ。
あ、新巻鮭が半身で500円しないくらいだったので、これも母とシェア。うちには出刃がないので、実家で捌いてもらうってことで。
デリに海鮮ちらし寿司が出てたので、それと、助六セットを買って、フードコートでお昼に食べた。
このちらしがスゴク美味しくてびっくり。上に乗ってるのがサーモンと茹で海老くらいしか見えなかったので、どうよ？と思ってたのに、細切れでちらしてあったイカとまんなかのいくらを囲んで甘海老もたっぷり入ってて、大満足。3人前はゆうにあったな。
早く行ったので、昼過ぎには帰宅。実家で肉捌きに付き合う。なにせ、豚ヒレ、豚カルビ、豚切り落とし、牛すじ、鶏モモ肉、鶏ささみ…。肉屋かっちゅーねん。
牛すじの下拵えは私がやっておいた。実家の圧力鍋、小さくてぎりぎりだったけど(^^;
モモ肉2枚を胸肉2枚の鶏ハムと物々交換することにした。
母の会社の人にも鶏ハム好評とかで、レシピ聞かれてるらしい。私は何度も説明した気がするんだけど…(^^;
案の定聞いてない母に「紙に書いといて」って言われる。
まぁ、いいけどさ。

自宅に帰って、また、肉の仕分け（笑）胸肉を4枚、鶏ハムに仕込んで、残りは1枚ずつラップして冷凍。豚カルビブロックも焼肉サイズに切って、1回分ずつラップしてジップして♪新巻鮭も冷凍。
まだ、下拵え済みの牛すじもあるし、生鮭も、鰤も冷凍が残ってる。
冷凍室パンパンだけど、当分、買い物は野菜と牛乳の買い足しくらいで済みそう。

晩ご飯は、あらかじめ炊いてあった筑前煮とお豆腐のお味噌汁、だし巻き卵。
だし巻き、地鶏かつおだしがなくなったので、一味足りない気がするー。でも、前は紙パック1L入りだったのに、1.8Lペットになってたんだもの。冷蔵庫に入りません(ToT)