永久歯が？！

夕方、ちーから電話。
泣き声で「ママー、歯が歯がぐらぐらするねん。永久歯かもしれん」って言う。
聞いたら、買い置きのチョコアイス最中を食べてたらガキッてなったらしい。
「ええ？Σ(゜Д゜；≡；゜д゜)それは大変。でも、歯医者さんはお休みやし…」
ちょっとウロタエテしまった私。
電話を切って、すぐに妹の所へ電話。妹は歯科助手のバイトをしているのダ。
妹いわく、「大丈夫、大丈夫。そんなに簡単に抜けへんよ。虫歯でぼろぼろでも引っこ抜くの大変なくらいやもん。それに乳歯と勘違いしてるかもよ」
それもそうか…。ちーの歯の生え変わりも随分進んできて、もうどの歯が乳歯だか分からなくなってきてるものな。
再びちーに電話して弄らないようにして、そっとしておくように言う。

晩ご飯はちーの歯を考慮して、柔らかいハンバーグを手作りして、ロコモコ。いつもは挽肉400gに対して玉ねぎ半個、パン粉1カップ、卵1個、牛乳1/4カップなんだけど、牛乳を倍にしてみた。まとめるときに空気が入らないように気をつけないといけないけど、この方がジューシーで美味しかった。
目玉焼きとにせグレービーソースで。グレービーソース、粉で売ってたりするけど、いまいち好きじゃない。ケチャップ系の味の方がすきなので、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、バター、水をハンバーグを焼いた後のフライパンで煮詰めてにせものを作る。
浅めのボウルに盛ったご飯の上にハンバーグをのせ、目玉焼きをのせ、うえからソースをかけた。
サラダはハワイっぽくマカロニサラダ。

今日の1冊：エピキュリアン/遠野春日