ダウン!

2003年12月21日
体調が戻らず、ダウン。
一日中寝てました。
夕方、パパが貰ってきた湯豆腐セットで母も呼んで夕食。
嬉野温泉の温泉水で豆腐を煮るんだけど、温泉成分のせいか、真っ白に濁って豆乳鍋みたいになるの。
非常にまろやかで美味しい。
付属のごま醤油で食べました。ちーはごま醤油よりポン酢醤油の方が好きだったみたい。
あと、豆乳状になったお汁にご飯を入れて雑炊にしたら、これがまた美味でした。豆乳リゾットって感じ。

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