って、二期制だから、新じゃないんだけど。やっと、ちーの学校が始まった。二期制のおかげで、今日からイキナリ給食があるので、ラッキー。
授業もイキナリ4時間あるんだってさ。ちーは宿題で作った「どせいさん貯金箱」を持って、意気揚揚と登校。しかし、最初に片付けた宿題のプリント束をごっそり忘れていきやがった。<バカ
晩ご飯は白菜と豚肉のうどん鍋
ちょっと涼しくなったからさー。
今日の1冊:カラメル屈折率/崎谷はるひ
授業もイキナリ4時間あるんだってさ。ちーは宿題で作った「どせいさん貯金箱」を持って、意気揚揚と登校。しかし、最初に片付けた宿題のプリント束をごっそり忘れていきやがった。<バカ
晩ご飯は白菜と豚肉のうどん鍋
ちょっと涼しくなったからさー。
今日の1冊:カラメル屈折率/崎谷はるひ
ニンテンドーDS Lite クリスタルホワイト
2006年9月2日 買い物
ちーのDSの上画面の液晶が夏休み前に割れてしまって、使えなくなっていたので、夏休みに入ったら任天堂に修理に持っていくんだーと言っていた。
しかし、電話をして見積もりをしてもらったら、液晶の取り替えは一面で5300円かかるとわかり、割れてしまった上画面だけじゃなく、タッチペンでこすりまくってキズだらけにしていた下画面も取り替えたいと思っていたちーは両面で1万円以上かかる修理代に呆然。
あんまり落ち込んでるので、どうせ1万円かかるなら、差額を出してあげるから、新しいのを買えば?と提案してあった。
しかし、買おうと思ったところで、今、買えないのよねーっ。どこも売り切れで。その事実に直面してちーは2度がっくり。通販サイトや中古ゲーム屋のサイト、果てはオークションまで巡るも、2万越えは当たり前になってて、一時はベッドの下に頭だけつっこんで「…おちこんだ…おちこんだ…」と暗く呟く始末(笑)
ちーは本当は元々持っているのと同じDSオリジナルが欲しかったんだけど、今やライト全盛で、どこのお店に聞いても「入ってくるとしたら、ライト」とのお答え。
ライトの注文を出しておくべきか、オリジナルを中古でも探すべきか悩み続けていた。
そんな中、今日はDSライトの新色「ジェット・ブラック」の発売日。ちー曰く、きっと他のも入荷するはず、というので、朝からいつもの古本市場へ。しかし、入り口にしっかり「DSライトはご予約の方のみ販売」って貼ってあるし〜┌|゜□゜;|┐
ちーはすっかり拗ねモード。
朝ご飯も食べずに出てきていたので、とにかく、近くのマクドで朝マックして、思いつきでジョーシンへ移動。そしたら、あった!ありましたよ〜。DSライト。
もう、オリジナルが欲しかったとかいうのはすっかり忘れて、ちーはどれにしようか、大はしゃぎ。
ピンクは早くも売り切れてましたが、他の色は揃ってました。ちーは白を選択。液晶画面の傷みやすさを実感しているので、今回は最初から保護シートも買い求める。あー、買えてよかった〜。
朝から、これにつきあって、くたくたになっちゃったよ。
お昼は久々に回らないお寿司ランチ。朝マックが遅かったせいもあって、あんまりお腹が空いてなくて、巻物と穴子、海老、玉子はパス。烏賊と交換してもらったけど(笑)
カツオに生姜と葱のっけてポン酢をかけてあったのが、美味しかったな。
晩ご飯は、なすと鶏肉のトマトグラタン、ツナポテトサラダ。
今日の2冊:彼の背に甘い爪痕を残し/鳩村衣杏
情熱の花は愛に濡れて/愁堂れな
しかし、電話をして見積もりをしてもらったら、液晶の取り替えは一面で5300円かかるとわかり、割れてしまった上画面だけじゃなく、タッチペンでこすりまくってキズだらけにしていた下画面も取り替えたいと思っていたちーは両面で1万円以上かかる修理代に呆然。
あんまり落ち込んでるので、どうせ1万円かかるなら、差額を出してあげるから、新しいのを買えば?と提案してあった。
しかし、買おうと思ったところで、今、買えないのよねーっ。どこも売り切れで。その事実に直面してちーは2度がっくり。通販サイトや中古ゲーム屋のサイト、果てはオークションまで巡るも、2万越えは当たり前になってて、一時はベッドの下に頭だけつっこんで「…おちこんだ…おちこんだ…」と暗く呟く始末(笑)
ちーは本当は元々持っているのと同じDSオリジナルが欲しかったんだけど、今やライト全盛で、どこのお店に聞いても「入ってくるとしたら、ライト」とのお答え。
ライトの注文を出しておくべきか、オリジナルを中古でも探すべきか悩み続けていた。
そんな中、今日はDSライトの新色「ジェット・ブラック」の発売日。ちー曰く、きっと他のも入荷するはず、というので、朝からいつもの古本市場へ。しかし、入り口にしっかり「DSライトはご予約の方のみ販売」って貼ってあるし〜┌|゜□゜;|┐
ちーはすっかり拗ねモード。
朝ご飯も食べずに出てきていたので、とにかく、近くのマクドで朝マックして、思いつきでジョーシンへ移動。そしたら、あった!ありましたよ〜。DSライト。
もう、オリジナルが欲しかったとかいうのはすっかり忘れて、ちーはどれにしようか、大はしゃぎ。
ピンクは早くも売り切れてましたが、他の色は揃ってました。ちーは白を選択。液晶画面の傷みやすさを実感しているので、今回は最初から保護シートも買い求める。あー、買えてよかった〜。
朝から、これにつきあって、くたくたになっちゃったよ。
お昼は久々に回らないお寿司ランチ。朝マックが遅かったせいもあって、あんまりお腹が空いてなくて、巻物と穴子、海老、玉子はパス。烏賊と交換してもらったけど(笑)
カツオに生姜と葱のっけてポン酢をかけてあったのが、美味しかったな。
晩ご飯は、なすと鶏肉のトマトグラタン、ツナポテトサラダ。
今日の2冊:彼の背に甘い爪痕を残し/鳩村衣杏
情熱の花は愛に濡れて/愁堂れな
もぎたてチンクルのばら色ルッピーランド
2006年9月3日 レシピ
朝、起きたら、私の部屋のドアにちーから朝食リクエストが貼ってあった。
*玉子料理
*分厚いハム
*ポテト
*パン
*ホットミルク
*果物
…よほど、夜中にお腹が空いたらしい(^^;
仰せのとおり、朝食を用意。
ハムは丁度合鴨スモークがあったので、それを切って、パンは自家製ソフトフランスを輪切りにして、バターを塗って焼いたもの。玉子はターンオーバーで。ポテトは冷凍のハッシュドポテトを焼いたもの。果物は冷凍してあったシードレスグレープ。結構暑かったので、飲み物は冷たいのにした。
王子様を起こしに行ったら、やはりお腹が空いていたのか、すぐに起きてきたので、朝ご飯をいっしょに食べた。
午前中からじじばばはマッサージ&温泉に出かけて行ったので、私の部屋を冷やして、二人でこもった。狭いベッドにゴロゴロしながら、私は本を読み、ちーは新しいゲームを。このゲーム、昨日発売だったんだけど、こういうキャラが子供受けするわけ?キモ可愛いとかいうのかね?
お昼は、全然お腹が空かないので、2時近くになってから、冷凍のコロッケを揚げて、昨日父がゴルフのお土産に貰ってきた六甲カントリー特製カレーを食べた。
揚げ物は鬼門だったんだけど、IHまかせにしておけば楽チン。ちゃんと適温まで「予熱」してくれちゃうんだもん。これで、私でも揚げたてが食べられる〜。
六甲カントリーのカレーは名物だけあって、めちゃ(゜д゜)ウマーでした。レトルトとかファミレスの味とは違う「ホテルレストランの味」がした。
晩ご飯はソゴギ・チョンゴル、たことわかめのきゅうりもみ。
この鍋が結構ヒット。韓国風のすき焼きみたいなのなんだけど、お肉は切り落としにタレ(砂糖、酒、ごま油各大さじ1.5、醤油大さじ4、白ごま、おろしにんにく各小さじ1、好みでコチュジャン)をもみこんだもの。コレをこんもりと鍋のまわり4ヶ所において、隙間に野菜(人参、セロリ、葱、えのき)を全部10センチくらいの細切りにして、放射状に綺麗に並べるの。真中に卵を2個割って、火にかけ、残ったタレを回しかけて、卵の白身が固まってきたら、お水を足してぐつぐつ。
緑豆はるさめを仕上げに入れて。
(うちではちーがはるさめ嫌いなので、うどんも入れた)
セロリが入ってるのが変わってていいのよねー。焼肉より優しい味で、すき焼きよりはパンチが効いてる感じ。作り始めが綺麗なので、おもてなしにもいいかも。
今日の2冊:君臨せよ/水戸泉
一億円の恋人/葉月宮子
*玉子料理
*分厚いハム
*ポテト
*パン
*ホットミルク
*果物
…よほど、夜中にお腹が空いたらしい(^^;
仰せのとおり、朝食を用意。
ハムは丁度合鴨スモークがあったので、それを切って、パンは自家製ソフトフランスを輪切りにして、バターを塗って焼いたもの。玉子はターンオーバーで。ポテトは冷凍のハッシュドポテトを焼いたもの。果物は冷凍してあったシードレスグレープ。結構暑かったので、飲み物は冷たいのにした。
王子様を起こしに行ったら、やはりお腹が空いていたのか、すぐに起きてきたので、朝ご飯をいっしょに食べた。
午前中からじじばばはマッサージ&温泉に出かけて行ったので、私の部屋を冷やして、二人でこもった。狭いベッドにゴロゴロしながら、私は本を読み、ちーは新しいゲームを。このゲーム、昨日発売だったんだけど、こういうキャラが子供受けするわけ?キモ可愛いとかいうのかね?
お昼は、全然お腹が空かないので、2時近くになってから、冷凍のコロッケを揚げて、昨日父がゴルフのお土産に貰ってきた六甲カントリー特製カレーを食べた。
揚げ物は鬼門だったんだけど、IHまかせにしておけば楽チン。ちゃんと適温まで「予熱」してくれちゃうんだもん。これで、私でも揚げたてが食べられる〜。
六甲カントリーのカレーは名物だけあって、めちゃ(゜д゜)ウマーでした。レトルトとかファミレスの味とは違う「ホテルレストランの味」がした。
晩ご飯はソゴギ・チョンゴル、たことわかめのきゅうりもみ。
この鍋が結構ヒット。韓国風のすき焼きみたいなのなんだけど、お肉は切り落としにタレ(砂糖、酒、ごま油各大さじ1.5、醤油大さじ4、白ごま、おろしにんにく各小さじ1、好みでコチュジャン)をもみこんだもの。コレをこんもりと鍋のまわり4ヶ所において、隙間に野菜(人参、セロリ、葱、えのき)を全部10センチくらいの細切りにして、放射状に綺麗に並べるの。真中に卵を2個割って、火にかけ、残ったタレを回しかけて、卵の白身が固まってきたら、お水を足してぐつぐつ。
緑豆はるさめを仕上げに入れて。
(うちではちーがはるさめ嫌いなので、うどんも入れた)
セロリが入ってるのが変わってていいのよねー。焼肉より優しい味で、すき焼きよりはパンチが効いてる感じ。作り始めが綺麗なので、おもてなしにもいいかも。
今日の2冊:君臨せよ/水戸泉
一億円の恋人/葉月宮子
月曜なので、張り切って昼休みにだらけへ。
お昼ご飯を後回しにした方が効率がいいので、今日も12時ダッシュで、駅へ。8分の電車に乗ると、B-1に着くのが15分くらい。WHとビーンズ新刊を買出ししてから、だらけへ移動。買取カウンター、並んでなかったので、そのまま、まず持ってきた近刊の本を売ってからお買い物。ちーのジャンプと自分の本を2冊ほどゲット。買いレジに並んでた時、ふと見ると、渡辺多恵子な彼が!…しかし、びっくりしたことに髪型が変わってる!!
その茶パツは何?(笑)キャラ的に渡辺多恵子というより…こおはらしおみ?…みたいな。
あああ、それはそれでいいんだけどーー。<勝手なファン
晩ご飯は餃子玉、玉ねぎとピーマンとハムのマリネ
今日の4冊:君が好きなのさ1-4/谷崎泉
読むものがないわけじゃないんだけど、急に発作に襲われて、君好き祭。いや、「こおはらしおみ」つながり…(笑)
お昼ご飯を後回しにした方が効率がいいので、今日も12時ダッシュで、駅へ。8分の電車に乗ると、B-1に着くのが15分くらい。WHとビーンズ新刊を買出ししてから、だらけへ移動。買取カウンター、並んでなかったので、そのまま、まず持ってきた近刊の本を売ってからお買い物。ちーのジャンプと自分の本を2冊ほどゲット。買いレジに並んでた時、ふと見ると、渡辺多恵子な彼が!…しかし、びっくりしたことに髪型が変わってる!!
その茶パツは何?(笑)キャラ的に渡辺多恵子というより…こおはらしおみ?…みたいな。
あああ、それはそれでいいんだけどーー。<勝手なファン
晩ご飯は餃子玉、玉ねぎとピーマンとハムのマリネ
今日の4冊:君が好きなのさ1-4/谷崎泉
読むものがないわけじゃないんだけど、急に発作に襲われて、君好き祭。いや、「こおはらしおみ」つながり…(笑)
先日の買戻しブーム時にこれもWH版で全巻揃えたんだけど、今月の新刊で山田さんのポストカードブックが出た。
カラーは表紙が主なので、どうかなぁ?と思うんだけど、じわじわ欲しくなってきたりして。
腐女子的には黒麒にいくべきなんだろうけど、(いや、実際好きだけど)微妙に楽俊が好き(笑)なんだろう、ほのぼの?あの、暗い話の中で楽俊だけがなんかホッとするんだよねぇ。いちばん「真っ当」だ。
しかし、十二国記、続きは出るんだろうか?(笑)それが、一番心配だったり。
晩ご飯は鶏じゃが、大根と豆腐のじゃこサラダ。
今日の3冊:君好き5-7
祭中〜。買った新刊、読んでない〜
カラーは表紙が主なので、どうかなぁ?と思うんだけど、じわじわ欲しくなってきたりして。
腐女子的には黒麒にいくべきなんだろうけど、(いや、実際好きだけど)微妙に楽俊が好き(笑)なんだろう、ほのぼの?あの、暗い話の中で楽俊だけがなんかホッとするんだよねぇ。いちばん「真っ当」だ。
しかし、十二国記、続きは出るんだろうか?(笑)それが、一番心配だったり。
晩ご飯は鶏じゃが、大根と豆腐のじゃこサラダ。
今日の3冊:君好き5-7
祭中〜。買った新刊、読んでない〜
ちーがまたしても眼鏡を壊した。これで3個目だよー(ToT)
今回は右のふちが折れたらしい。なんで、そんなところが折れるかなぁ?またフレームだけ買い換えるか…とも思ったんだけど、平野の方に有名な安売り眼鏡屋があるって聞いてたので、そこで3つまとめて作ってもらうことにする。一番安い3つ5000円のカテゴリーでは、ちーのレンズは賄えなかったので、3つ8000円になったけど、それでも予備ができるし、これまでの3個に使った額よりはずいぶん安い。んもー、こんなことなら、先週DS買うのにお金出してやるんじゃなかった。
しかし、いくら乱暴とはいえ、こんなに壊れるもんかね?今度の眼鏡が長持ちしたら、今まで使ってた眼鏡のメーカーが不良品売ってるってことになるよね。(ちーの扱いが丁寧になる…のはありえないから)
晩ご飯は茄子と豚肉の炊いたん、梅ぶっかけうどん。
今日の3冊:君好き8-10
今回は右のふちが折れたらしい。なんで、そんなところが折れるかなぁ?またフレームだけ買い換えるか…とも思ったんだけど、平野の方に有名な安売り眼鏡屋があるって聞いてたので、そこで3つまとめて作ってもらうことにする。一番安い3つ5000円のカテゴリーでは、ちーのレンズは賄えなかったので、3つ8000円になったけど、それでも予備ができるし、これまでの3個に使った額よりはずいぶん安い。んもー、こんなことなら、先週DS買うのにお金出してやるんじゃなかった。
しかし、いくら乱暴とはいえ、こんなに壊れるもんかね?今度の眼鏡が長持ちしたら、今まで使ってた眼鏡のメーカーが不良品売ってるってことになるよね。(ちーの扱いが丁寧になる…のはありえないから)
晩ご飯は茄子と豚肉の炊いたん、梅ぶっかけうどん。
今日の3冊:君好き8-10
心斎橋そごうのシェ・ワダ・ブティックを検索していて、偶然ヒットしたんだけど、クリスタ長堀の長堀橋駅側に新しい輸入食品屋さんができていた。
いくつかのブログで見たら、よさげだったので、帰りに寄ってみたんだけど。
母体がコーヒー輸入業とあって、カルディみたいな感じ?ただ、あんまり安くはないのね。種類は一杯あって、見るのは楽しいんだけど。
結局、地上のやまやに行って、ピーナツバター、ビスクィック(安くなってた)、岩塩、アンチョビ入りオリーブ缶詰、冷凍のスパイシーポテトとナゲットなどを購入。オリーブオイルも買おうと思ったんだけど、それはジュピターで安かった気がしたので、戻ってみたら、グレープシードオイルだった…(ToT)同じオリーブオイルだとやまやで480円だったのが598円とかしてて、買う気になれず。ただ、ハーブ類とか、スープキューブとか、ソースの素とかは充実してたので、今度買おうかな。
晩ご飯はカレーライス、ハムとレタスのサラダ。
今日の2冊:君好き・番外編<ほとんど同人誌だな。
彩雲国物語〜紅梅は夜に香る/雪乃紗衣 <うーさま〜(笑)
いくつかのブログで見たら、よさげだったので、帰りに寄ってみたんだけど。
母体がコーヒー輸入業とあって、カルディみたいな感じ?ただ、あんまり安くはないのね。種類は一杯あって、見るのは楽しいんだけど。
結局、地上のやまやに行って、ピーナツバター、ビスクィック(安くなってた)、岩塩、アンチョビ入りオリーブ缶詰、冷凍のスパイシーポテトとナゲットなどを購入。オリーブオイルも買おうと思ったんだけど、それはジュピターで安かった気がしたので、戻ってみたら、グレープシードオイルだった…(ToT)同じオリーブオイルだとやまやで480円だったのが598円とかしてて、買う気になれず。ただ、ハーブ類とか、スープキューブとか、ソースの素とかは充実してたので、今度買おうかな。
晩ご飯はカレーライス、ハムとレタスのサラダ。
今日の2冊:君好き・番外編<ほとんど同人誌だな。
彩雲国物語〜紅梅は夜に香る/雪乃紗衣 <うーさま〜(笑)
シェ・ワダ・ブティック
2006年9月8日 買い物昨日は、クリスタに寄って、行きそびれたので、帰りに心斎橋そごうのシェ・ワダ・ブティックに寄ってみた。
B1のリニューアルしたパン売り場あたりだと思っていたら、B2のお惣菜売り場の方だったよ。
噂のフォアグラパンは一杯あったけど、パン1個に700円近くってのはね〜(笑)
L型のショーケースの一方がお惣菜系でもう一方がパンだったので、パン側で順番を待っていたら、お惣菜を買ってた人に狙ってたパンをオーダーされちゃって、ショック(ToT)まぁ、他にも欲しいのがあったからいいけど。
フロマージュ・フィセルとキャラメルのデニッシュを買った。
フィセルは前にパンセで買ったことのあるもの。ゴルゴン含む3種類くらいのチーズが練りこまれてて、(゜д゜)ウマーなの。
キャラメルのも、スティック状になってたけど、前にあった、四角いのの進化版?って感じ。ナッツとキャラメルのねちっとしたところと焼かれてさくさくになったところの対比が美味しいのよね。食べるときにぼろぼろこぼれるのが難だけど(笑)
今回、ゴルゴンゾーラのルヴァンを買いそびれたので、また、行こうっと。その時はパンプディングも買っちゃおうかな〜。
晩ご飯は海老、烏賊、山芋、しいたけ、ピーマンの天ぷら。しし唐のきんぴら。
今日の1冊:君好き・スペシャル編/谷崎泉
祭終了〜♪ やっぱ、君好きはいいねぇ。
B1のリニューアルしたパン売り場あたりだと思っていたら、B2のお惣菜売り場の方だったよ。
噂のフォアグラパンは一杯あったけど、パン1個に700円近くってのはね〜(笑)
L型のショーケースの一方がお惣菜系でもう一方がパンだったので、パン側で順番を待っていたら、お惣菜を買ってた人に狙ってたパンをオーダーされちゃって、ショック(ToT)まぁ、他にも欲しいのがあったからいいけど。
フロマージュ・フィセルとキャラメルのデニッシュを買った。
フィセルは前にパンセで買ったことのあるもの。ゴルゴン含む3種類くらいのチーズが練りこまれてて、(゜д゜)ウマーなの。
キャラメルのも、スティック状になってたけど、前にあった、四角いのの進化版?って感じ。ナッツとキャラメルのねちっとしたところと焼かれてさくさくになったところの対比が美味しいのよね。食べるときにぼろぼろこぼれるのが難だけど(笑)
今回、ゴルゴンゾーラのルヴァンを買いそびれたので、また、行こうっと。その時はパンプディングも買っちゃおうかな〜。
晩ご飯は海老、烏賊、山芋、しいたけ、ピーマンの天ぷら。しし唐のきんぴら。
今日の1冊:君好き・スペシャル編/谷崎泉
祭終了〜♪ やっぱ、君好きはいいねぇ。
コスで買ってきたUSビーフの肩ロースを使って、簡単ローストビーフを作った。
肩ロースブロック600g
塩・胡椒・ドライハーブ適宜
サラダ油大さじ2
A-ケチャップ大さじ2・ウスターソース大さじ1・醤油小さじ2・コンソメキューブ1/2個・水1/2カップ
B-マヨネーズ大さじ4・醤油小さじ2・わさび小さじ1
作り方
1)かたまり肉は完全に室温に戻して、塩・胡椒・ドライハーブを油と一緒にすり込み、10分置く。
2)フライパンを熱し、強火で転がしながら全体に焼き目をつけ、火を弱めて蓋をして時々転がしながら、20分焼く。
3)肉を取り出し、アルミホイルに包んで15分落ち着かせる。
4)肉を取り出した後のフライパンにAを合わせて入れ、煮立てる。
5)肉を薄切りにして皿に盛り、4のソースと、Bを合わせたものを添える。
ドライハーブは好みだけど、肉の臭みを消すためには、ローズマリーは必須かな。
わさびマヨ、母に好評。ちーは肉汁ソースの方が好きみたい。
しかし、今日のローストビーフ、半分は小型肉食獣ちーのお腹に(笑)挙句「足りん。もっと、肉〜肉〜」だと。食いすぎだっちゅーの。
晩ご飯は↑ローストビーフ。人参グラッセ、マッシュポテト。豆腐サラダ。
今日の2冊:禁じられた愛の言葉・封じられた恋のこころ/柊平ハルモ
肩ロースブロック600g
塩・胡椒・ドライハーブ適宜
サラダ油大さじ2
A-ケチャップ大さじ2・ウスターソース大さじ1・醤油小さじ2・コンソメキューブ1/2個・水1/2カップ
B-マヨネーズ大さじ4・醤油小さじ2・わさび小さじ1
作り方
1)かたまり肉は完全に室温に戻して、塩・胡椒・ドライハーブを油と一緒にすり込み、10分置く。
2)フライパンを熱し、強火で転がしながら全体に焼き目をつけ、火を弱めて蓋をして時々転がしながら、20分焼く。
3)肉を取り出し、アルミホイルに包んで15分落ち着かせる。
4)肉を取り出した後のフライパンにAを合わせて入れ、煮立てる。
5)肉を薄切りにして皿に盛り、4のソースと、Bを合わせたものを添える。
ドライハーブは好みだけど、肉の臭みを消すためには、ローズマリーは必須かな。
わさびマヨ、母に好評。ちーは肉汁ソースの方が好きみたい。
しかし、今日のローストビーフ、半分は小型肉食獣ちーのお腹に(笑)挙句「足りん。もっと、肉〜肉〜」だと。食いすぎだっちゅーの。
晩ご飯は↑ローストビーフ。人参グラッセ、マッシュポテト。豆腐サラダ。
今日の2冊:禁じられた愛の言葉・封じられた恋のこころ/柊平ハルモ
雑誌に載ってたレシピを本屋で暗記してきた(爆)
基本の甘いパン生地はうちのリッチ食パンの生地にして、フィリングだけ真似。
パン生地材料
ドライイースト小さじ2
砂糖大さじ3.5
強力粉330g
薄力粉45g
スキムミルク大さじ2.5
塩小さじ1.5
バター30g
卵黄+牛乳270ml
フィリング&シロップ材料
A-バター20g/砂糖40g
B-蜂蜜・牛乳各30g/バター40g/砂糖50g
1)パン生地をHBで仕込み、1次発酵後、広げて、Aを合わせたフィリングを塗り、ロールケーキ状に巻き、とじめをきちんとつまんでとじ、9つに輪切りにして、切り口を上に向けて、バターを塗った角型に並べる。
2)45分くらい2次発酵させて、オーブンを200℃に温め、Bを鍋で煮立てたものを生地の上から回しかけて、200℃で8分、180℃に温度を下げて12分焼く。
3)焼き上がりは底にシロップが溜まっているので、逆さにして、冷ます。
基本の甘いパン生地はうちのリッチ食パンの生地にして、フィリングだけ真似。
パン生地材料
ドライイースト小さじ2
砂糖大さじ3.5
強力粉330g
薄力粉45g
スキムミルク大さじ2.5
塩小さじ1.5
バター30g
卵黄+牛乳270ml
フィリング&シロップ材料
A-バター20g/砂糖40g
B-蜂蜜・牛乳各30g/バター40g/砂糖50g
1)パン生地をHBで仕込み、1次発酵後、広げて、Aを合わせたフィリングを塗り、ロールケーキ状に巻き、とじめをきちんとつまんでとじ、9つに輪切りにして、切り口を上に向けて、バターを塗った角型に並べる。
2)45分くらい2次発酵させて、オーブンを200℃に温め、Bを鍋で煮立てたものを生地の上から回しかけて、200℃で8分、180℃に温度を下げて12分焼く。
3)焼き上がりは底にシロップが溜まっているので、逆さにして、冷ます。
ソウル検索・食べもの編
2006年9月10日 日常 コメント (3)自分のPCが不調のため、ちーの部屋で、ちーのノートを借りてソウル検索。色々見てわかったのが、イマドキ、ソウルで焼肉は牛じゃなく豚だな、と(笑)
行きたい店や場所を絞り込みつつ、人の旅行記とか読んでたら、ハマってしまった。楽しい〜♪
ソウルで食べたいものリストが溢れそうなんだけど、ちーがあんまり辛いのは無理なので、チゲ類はパスかも。カルグクスっていう、うどんみたいなのと、スジェビっていうすいとん、お粥、ソルロンタンっていう牛スープなんかの汁物類は絶対食べたいなぁ。ちーはがっつり肉食いたいみたいなので、サムギョプサルっていう豚の焼肉とか、タクハンマリっていう鶏を丸々一羽水炊きにしたのとか。あ、ユッケビビンバも食べなきゃ。屋台のおやつ類も捨て難いし、クリスピークリームとバーキンは行っとかなきゃだし。うわー、胃が4つくらい欲しいよ、まったく。
晩ご飯は肉じゃが、海草サラダ、玉子豆腐。
今日の1冊:明日、恋に落ちるはず/久我有加
行きたい店や場所を絞り込みつつ、人の旅行記とか読んでたら、ハマってしまった。楽しい〜♪
ソウルで食べたいものリストが溢れそうなんだけど、ちーがあんまり辛いのは無理なので、チゲ類はパスかも。カルグクスっていう、うどんみたいなのと、スジェビっていうすいとん、お粥、ソルロンタンっていう牛スープなんかの汁物類は絶対食べたいなぁ。ちーはがっつり肉食いたいみたいなので、サムギョプサルっていう豚の焼肉とか、タクハンマリっていう鶏を丸々一羽水炊きにしたのとか。あ、ユッケビビンバも食べなきゃ。屋台のおやつ類も捨て難いし、クリスピークリームとバーキンは行っとかなきゃだし。うわー、胃が4つくらい欲しいよ、まったく。
晩ご飯は肉じゃが、海草サラダ、玉子豆腐。
今日の1冊:明日、恋に落ちるはず/久我有加
夏休みの「社会」の宿題のプリントにわざと習ってない(まだ…という意味ではなく、教科書に載ってない)問題が出されていて、調べて書いていったんだけど、先生的には「これをきっかけに興味を持ってくれて、自主的に深く勉強を進めてくれたら」って狙いだと思うのね。
実際のとこ、公立小学校の教科書ってば、10倍に薄めたカルピスみたいにうすーいんだもん。中学にあがってから、覚える量が増えて苦労するなら、今のうちにちょっとでも「稼いで」おいた方がいいんじゃないか?と思って、授業のノートを元に、さらに掘り下げて、サブノートを作らせることにした。
しかし、モチベーションの低いちーにこれをさせるのは一苦労だよ。「今、困ってない」からやる気になれないからって、困ってからじゃ遅いんだっての。
うすーい、うすーい教科書の内容を肉付けするべく、色々資料を考えたんだけど、結局のところ、ウィキペディアとか、中学受験用のHPなんかを参考に縦に年表を作って、それに添って書き込みをしていく方法に落ち着いた。でも、地理も進化してて困るけど、歴史も進化してるのね〜(笑)
弥生時代が紀元前8世紀からになってたのはびっくりした。紀元前3世紀くらいからと思ってたよ。
研究が進んでるんだね。先は長いけど、地道に作業させていこう〜。そのうち、成果が出ることを祈って。
晩ご飯は鰻丼。ベーコンとキャベツの卵とじ。きゅうりの浅漬け。
今日の2冊:夏の残像/義月粧子
honey/雪代鞠絵
実際のとこ、公立小学校の教科書ってば、10倍に薄めたカルピスみたいにうすーいんだもん。中学にあがってから、覚える量が増えて苦労するなら、今のうちにちょっとでも「稼いで」おいた方がいいんじゃないか?と思って、授業のノートを元に、さらに掘り下げて、サブノートを作らせることにした。
しかし、モチベーションの低いちーにこれをさせるのは一苦労だよ。「今、困ってない」からやる気になれないからって、困ってからじゃ遅いんだっての。
うすーい、うすーい教科書の内容を肉付けするべく、色々資料を考えたんだけど、結局のところ、ウィキペディアとか、中学受験用のHPなんかを参考に縦に年表を作って、それに添って書き込みをしていく方法に落ち着いた。でも、地理も進化してて困るけど、歴史も進化してるのね〜(笑)
弥生時代が紀元前8世紀からになってたのはびっくりした。紀元前3世紀くらいからと思ってたよ。
研究が進んでるんだね。先は長いけど、地道に作業させていこう〜。そのうち、成果が出ることを祈って。
晩ご飯は鰻丼。ベーコンとキャベツの卵とじ。きゅうりの浅漬け。
今日の2冊:夏の残像/義月粧子
honey/雪代鞠絵
ちーのおでこに、できてるにきびが悪化してきた。
理由は明らかで、運動会の練習が始まって、汗をかきっぱなしになってるからなんだよねー。
ちーの場合、おでこだけで、ほっぺたにはできてないので、前髪を下ろしていれば、そんなに目立たないんだけど、前髪が当たるのもよくない気がするし…。
私はあまりにきび体質じゃなくて、おでこに2-3個できる程度だったので、あんまり治療法に詳しくない。
夏休みの間は、薬用の洗顔と殺菌できるジェルを塗ってたんだけど、あまり改善できず。9月に入って、悪化してきたので、いよいよ本格的に治療しなくてはいけなくなってきた。
ちーに皮膚科に行けば?と何度か言ったんだけど、恥ずかしいのか、行きたがらないので、とりあえず古典的だけど「クレアラシル」を買ってみた(笑)これでダメなら本当に受診だな〜。
晩ご飯はロールキャベツ、焼き茄子、鯖の塩焼き。
今日の1冊:初恋の未来/火崎勇
理由は明らかで、運動会の練習が始まって、汗をかきっぱなしになってるからなんだよねー。
ちーの場合、おでこだけで、ほっぺたにはできてないので、前髪を下ろしていれば、そんなに目立たないんだけど、前髪が当たるのもよくない気がするし…。
私はあまりにきび体質じゃなくて、おでこに2-3個できる程度だったので、あんまり治療法に詳しくない。
夏休みの間は、薬用の洗顔と殺菌できるジェルを塗ってたんだけど、あまり改善できず。9月に入って、悪化してきたので、いよいよ本格的に治療しなくてはいけなくなってきた。
ちーに皮膚科に行けば?と何度か言ったんだけど、恥ずかしいのか、行きたがらないので、とりあえず古典的だけど「クレアラシル」を買ってみた(笑)これでダメなら本当に受診だな〜。
晩ご飯はロールキャベツ、焼き茄子、鯖の塩焼き。
今日の1冊:初恋の未来/火崎勇
秋っぽくなってきました。
つか、朝、寒いよ。足攣りそうになって目が覚める。
朝、自転車で駅まで行って、駐輪する、そのスペースのすぐ側にコインパーキングができてました。前は美容院とふぐ屋があったとこに。駅近くでも、商売成り立たないのかなぁ…。その先にいつも寄る古本屋があって、カントリー雑貨のお店があって、そのとなりが古いハンコ屋さんとタイヤ屋さん?だったんだけど、そこもつぶれて、マンションが建ちました。1Fにヤマザキデイリーストアが入る予定みたい。いつ、オープンかなぁ?それはちょっと楽しみ。だって、デイリーストアって肉まん美味いよね。そして、雑貨屋さんもつぶれちゃうみたい。ここは緑だらけのエントランスとか、可愛くて好きだったので残念。って、ことはこの並びで残るのは古本屋だけ?ここはハヤッテるみたいだから、大丈夫だとは思うけど…。なくなったら、やだなぁ。
そんな感じで駅前は変わっていくようです。
晩ご飯は焼き餃子、豚にらもやし炒め。
今日の2冊:ブリリアント/火崎勇
饒舌な試着室/鳥人ヒロミ
つか、朝、寒いよ。足攣りそうになって目が覚める。
朝、自転車で駅まで行って、駐輪する、そのスペースのすぐ側にコインパーキングができてました。前は美容院とふぐ屋があったとこに。駅近くでも、商売成り立たないのかなぁ…。その先にいつも寄る古本屋があって、カントリー雑貨のお店があって、そのとなりが古いハンコ屋さんとタイヤ屋さん?だったんだけど、そこもつぶれて、マンションが建ちました。1Fにヤマザキデイリーストアが入る予定みたい。いつ、オープンかなぁ?それはちょっと楽しみ。だって、デイリーストアって肉まん美味いよね。そして、雑貨屋さんもつぶれちゃうみたい。ここは緑だらけのエントランスとか、可愛くて好きだったので残念。って、ことはこの並びで残るのは古本屋だけ?ここはハヤッテるみたいだから、大丈夫だとは思うけど…。なくなったら、やだなぁ。
そんな感じで駅前は変わっていくようです。
晩ご飯は焼き餃子、豚にらもやし炒め。
今日の2冊:ブリリアント/火崎勇
饒舌な試着室/鳥人ヒロミ
懸念の社会でテストがあったらしい。それも、前期に習ったところ全部からという広範囲で。
この間から、授業のノートだけでは復習のしようがないと思っていたところだったので、そんなに前に習ったところは忘れてるはず…ととても心配だった。
ところが、蓋を開けてみれば、表100点、裏50点のテストで150点満点を取ってきちゃったのよー。これって、よかったのか悪かったのか、微妙〜。ここでガツンと頭打って、勉強のモチベーション上がってくれた方がよかった気もする…。
それより、死ぬほど繰り返し書き取りをさせられている(←罰則で)漢字テストで50問中3つも間違えたのはどういうこと?(笑)それも、展とか、簡単な字で。本当に、勉強って難しい。たくさん時間をかけてるからって、身についてないものもあるもんなー。
晩ご飯はすじ肉たっぷりの関東炊き。玉ねぎとピーマンとハムのマリネ。
今日の1冊:さらば、愛しの…/北川吏花子
この間から、授業のノートだけでは復習のしようがないと思っていたところだったので、そんなに前に習ったところは忘れてるはず…ととても心配だった。
ところが、蓋を開けてみれば、表100点、裏50点のテストで150点満点を取ってきちゃったのよー。これって、よかったのか悪かったのか、微妙〜。ここでガツンと頭打って、勉強のモチベーション上がってくれた方がよかった気もする…。
それより、死ぬほど繰り返し書き取りをさせられている(←罰則で)漢字テストで50問中3つも間違えたのはどういうこと?(笑)それも、展とか、簡単な字で。本当に、勉強って難しい。たくさん時間をかけてるからって、身についてないものもあるもんなー。
晩ご飯はすじ肉たっぷりの関東炊き。玉ねぎとピーマンとハムのマリネ。
今日の1冊:さらば、愛しの…/北川吏花子
お給料日だったので、久々にタケウチへ。オリーブのパンをちーに食べさせようと2個取るが、やっぱりもったいない気がして、1個もどした(笑)あとは、立方体のムジカの紅茶クリームパンと、黒糖ブリオッシュ、栗とナッツのパン(下にヌテラ敷いてあった)などなど。甘いパンはなぜか全部ブリオッシュ生地だった。デニッシュも買えばよかったー。
でもね、黒糖パンはパンカンテのと取り合わせも味も同じなんだけど、造型がちがうとこんなにちがうのねーって感じ。ま、私はパンカンテの平たい方が好きなんだけどさ。
夜、ちーと一緒に食べたんだけど、ムジカの紅茶クリームパンを独り占めされそうになって、大人気なくぶちキレてしまった(^^;
だって、食べたかったんだもーん。
晩ご飯は餃子玉、野菜サラダ。
今日の1冊:古都の紫陽花/剛しいら
でもね、黒糖パンはパンカンテのと取り合わせも味も同じなんだけど、造型がちがうとこんなにちがうのねーって感じ。ま、私はパンカンテの平たい方が好きなんだけどさ。
夜、ちーと一緒に食べたんだけど、ムジカの紅茶クリームパンを独り占めされそうになって、大人気なくぶちキレてしまった(^^;
だって、食べたかったんだもーん。
晩ご飯は餃子玉、野菜サラダ。
今日の1冊:古都の紫陽花/剛しいら
近所にランチに出かける気にもなれず、だーらだら。
昼には母が明太子を買って来てくれたので、それで明太子スパ。
昼からは、とりあえず掃除をして、この間、やまやで買ってきた缶詰のアンチョビオリーブを使って、タケウチのオリーブパンを真似したのを作ってみた。4個ずつ包んだのを8個焼いたんだけど、生地がどうしてもバリッとは焼けないのよね〜。家庭でもっとバリバリッとしたフランスパンは焼けないものかな?
晩ご飯はコストコで買った米牛が残っていたので、粗く叩いて、ミートソース作成。冷蔵庫にいっぱいあった茄子を使って、ミートソースグラタンにした。ウマウマ。あとはシンプルなハムサラダ。
今日の1冊:言葉もなく、花は/榊花月
昼には母が明太子を買って来てくれたので、それで明太子スパ。
昼からは、とりあえず掃除をして、この間、やまやで買ってきた缶詰のアンチョビオリーブを使って、タケウチのオリーブパンを真似したのを作ってみた。4個ずつ包んだのを8個焼いたんだけど、生地がどうしてもバリッとは焼けないのよね〜。家庭でもっとバリバリッとしたフランスパンは焼けないものかな?
晩ご飯はコストコで買った米牛が残っていたので、粗く叩いて、ミートソース作成。冷蔵庫にいっぱいあった茄子を使って、ミートソースグラタンにした。ウマウマ。あとはシンプルなハムサラダ。
今日の1冊:言葉もなく、花は/榊花月
日曜は朝から魚屋さんが来るので、母が買出しに。
鰻やら、海老やら、さわらやら。
朝ご飯後、頑張って掃除。しかし、折角掃除したのに、窓を開けてたら、すごい風で、あっという間に埃っぽくなったような気がして鬱。
すっかりやる気をなくして、再びだらだら。暇なので、とりあえずつけたTVを延々見てしまう。カウントダウンの音楽PV番組を3つくらいハシゴで(笑)1日でカエラちゃんを何回観たか分からないくらいだ。
昼ご飯は冷や素麺、豆ごはん。
大根と鶏肉の煮物、う巻き、明太子。
今日の2冊:愛だけは待てない/坂井朱生
天使の哭く夜/高岡ミズミ
鰻やら、海老やら、さわらやら。
朝ご飯後、頑張って掃除。しかし、折角掃除したのに、窓を開けてたら、すごい風で、あっという間に埃っぽくなったような気がして鬱。
すっかりやる気をなくして、再びだらだら。暇なので、とりあえずつけたTVを延々見てしまう。カウントダウンの音楽PV番組を3つくらいハシゴで(笑)1日でカエラちゃんを何回観たか分からないくらいだ。
昼ご飯は冷や素麺、豆ごはん。
大根と鶏肉の煮物、う巻き、明太子。
今日の2冊:愛だけは待てない/坂井朱生
天使の哭く夜/高岡ミズミ
カラメルミルクプリン
2006年9月18日 レシピ台風の影響で、暑くなってしまったので、冷菓が食べたくなり、急遽ゼラチンを探しだして、作ってみた。
材料:
A)砂糖大さじ4 / 熱湯1/4カップ
牛乳2カップ
練乳大さじ3
B)ゼラチン10g / 水1/4カップ
作り方:
1)Aの砂糖を鍋に入れて熱し、焦げてきたら、熱湯で伸ばしてカラメルソースを作る。
2)牛乳に練乳を混ぜ、1のカラメルを溶かし、Bでしとらせたゼラチンを溶かして混ぜる。
3)型に漉しながら流し、冷やし固める。
昼ご飯は親子丼
晩ご飯は中華デリ(ちゃんぽん、オムライス、カレー中華丼)
ちーはこの店のオムライスが大好物。「ママの作るオムライスより好き」だそうで。確かに中華屋のオムライスって独特のラード味が妙に美味い。
私はここのお店では必ずカレー中丼。たまにあんかけとじのカレーって食べてみたくなるのよね。
今日の1冊:全寮制櫻林館学院〜ルネッサンス/雪代鞠絵
材料:
A)砂糖大さじ4 / 熱湯1/4カップ
牛乳2カップ
練乳大さじ3
B)ゼラチン10g / 水1/4カップ
作り方:
1)Aの砂糖を鍋に入れて熱し、焦げてきたら、熱湯で伸ばしてカラメルソースを作る。
2)牛乳に練乳を混ぜ、1のカラメルを溶かし、Bでしとらせたゼラチンを溶かして混ぜる。
3)型に漉しながら流し、冷やし固める。
昼ご飯は親子丼
晩ご飯は中華デリ(ちゃんぽん、オムライス、カレー中華丼)
ちーはこの店のオムライスが大好物。「ママの作るオムライスより好き」だそうで。確かに中華屋のオムライスって独特のラード味が妙に美味い。
私はここのお店では必ずカレー中丼。たまにあんかけとじのカレーって食べてみたくなるのよね。
今日の1冊:全寮制櫻林館学院〜ルネッサンス/雪代鞠絵
時代劇チャンネルで今日から、渡辺謙祭<このタイトルなんだかなぁ…(^^;
でも、大好きなので、見る。
しかも、独眼竜と斬九郎ときたもんだ。見やいでか!(笑)
独眼竜はまだ最初の子役段階なので、岩下志麻が厚化粧だなぁ(笑)くらい。でも、斬九郎は一回目からすごいクオリティ高いよねー。もちろん、オンタイムで本放送全部見てるんだけどね。(多分、どこかにビデオもあるんだが…。)江戸の美学むんむん。蔦吉姐さんの佇まいとか、斬九郎の着流しの帯から腰の線とか、タマラン!!鼻血出そう(笑)
なぜだか、江戸好きなのよねぇ。どこからだろう?始めは時代劇じゃなかったのさ。SF?石川英輔さんのタイムスリップするシリーズ。あれ、好きでねぇ。猪牙に乗って大川下ったり…、ああいう町人文化が好き。大奥とかお大名とかあんまり興味ないのよね。ああ、楽しみ。毎日見ちゃおうっと♪
晩ご飯は鰆の西京漬、玉ねぎサラダ、豆腐の味噌汁、茄子しぎ。
今日の1冊:YEBISUセレブリティーズ3rd./不破慎理
でも、大好きなので、見る。
しかも、独眼竜と斬九郎ときたもんだ。見やいでか!(笑)
独眼竜はまだ最初の子役段階なので、岩下志麻が厚化粧だなぁ(笑)くらい。でも、斬九郎は一回目からすごいクオリティ高いよねー。もちろん、オンタイムで本放送全部見てるんだけどね。(多分、どこかにビデオもあるんだが…。)江戸の美学むんむん。蔦吉姐さんの佇まいとか、斬九郎の着流しの帯から腰の線とか、タマラン!!鼻血出そう(笑)
なぜだか、江戸好きなのよねぇ。どこからだろう?始めは時代劇じゃなかったのさ。SF?石川英輔さんのタイムスリップするシリーズ。あれ、好きでねぇ。猪牙に乗って大川下ったり…、ああいう町人文化が好き。大奥とかお大名とかあんまり興味ないのよね。ああ、楽しみ。毎日見ちゃおうっと♪
晩ご飯は鰆の西京漬、玉ねぎサラダ、豆腐の味噌汁、茄子しぎ。
今日の1冊:YEBISUセレブリティーズ3rd./不破慎理
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