茄子とトマトのカレー
2004年7月9日 日常茄子続きだけど、昨日買った茄子が残っていたので、ひき肉と玉ねぎを炒めて茄子とシチュードトマト缶を入れて煮込み、カレーにした。
茄子のカレー、美味いっすね！
本当は、どっちの料理ショーでやってた、夏野菜カレーとか作ってみたいけど、一々野菜を素揚げしたり、凝ったルーを作ったりできないしー（笑）
しかし、折角力作作ったのに、ちーってば、ここんとこの私の残業で実家ご飯が当たり前になってて、そっちで食べちゃったうえに、そのままお泊りだってー。がっくし。
でも、ちーは茄子嫌いなので、いいかー。
今日の2冊：愛と恋の境界/剛しいら
海馬が耳から駆けていく3/菅野彰
茄子のカレー、美味いっすね！
本当は、どっちの料理ショーでやってた、夏野菜カレーとか作ってみたいけど、一々野菜を素揚げしたり、凝ったルーを作ったりできないしー（笑）
しかし、折角力作作ったのに、ちーってば、ここんとこの私の残業で実家ご飯が当たり前になってて、そっちで食べちゃったうえに、そのままお泊りだってー。がっくし。
でも、ちーは茄子嫌いなので、いいかー。
今日の2冊：愛と恋の境界/剛しいら
海馬が耳から駆けていく3/菅野彰
